Моечные столы

Моечные столы — это специализированные модули, предназначенные для эффективной и санитарной мойки кухонной посуды, инвентаря и продуктов. Такие столы являются неотъемлемой частью технологической линии на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Они устанавливаются в моечных зонах, обеспечивая соблюдение санитарных норм и удобство для персонала.

Использование моечных столов успешно решает следующие задачи:

Обеспечение санитарной обработки посуды и инвентаря в соответствии с нормами СЭС.
Разделение этапов мойки: от замачивания до ополаскивания, что особенно важно при большом объёме работы.
Рациональное использование пространства: выбор между одно-, двух- и трёхсекционными моделями позволяет адаптироваться под формат кухни.
Надёжность и долговечность: конструкции выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к постоянному воздействию воды, пара и чистящих средств.

Какие моечные столы входят в линейку?

В группу входят модели с цельнотянутыми чашами — гигиеничные, без сварных швов в местах соприкосновения с водой, и сварные модели — надёжные и доступные по цене.

Цельнотянутые мойки:

Односекционные — для небольших кухонь или использования как вспомогательный модуль.
Двусекционные — наиболее универсальный вариант, позволяет одновременно мыть и ополаскивать посуду.
Трёхсекционные — применяются при больших объёмах посуды или при необходимости строгого разделения этапов мойки.

Сварные мойки:

Односекционные — экономичное решение для базовых задач.
Двусекционные и трёхсекционные — применяются в условиях, где требуется высокая производительность при ограниченном бюджете.

Все модели могут комплектоваться:

столешницей с бортом,
сливными кранами,
направляющими для посуды и мусора,
дополнительными полками или шкафами под мойкой.

Возможна разработка и изготовление моечных столов по индивидуальным размерам с учётом планировки помещения и технологических требований заказчика.