Вытяжные зонты островного типа с жироуловителем

Вытяжные зонты островного типа с жироуловителем

Островные вытяжные зонты с жироуловителем предназначены для установки над тепловым оборудованием, расположенным в центре кухни: плитами, грилями, фритюрницами, пароконвектоматами. Они обеспечивают захват паров и жиров с четырёх сторон, что особенно важно в открытых технологических линиях и шоу-кухнях.

Преимущества и особенности

• Полный охват рабочей зоны — равномерно удаляют дым, пар и запахи со всех сторон оборудования.

• Лабиринтные жироуловители — эффективно задерживают капли жира, защищая воздуховоды и снижая риск возгорания.

• Быстрое обслуживание — фильтры легко снимаются и промываются в посудомоечной машине.

• Прочная конструкция из нержавеющей стали AISI 430 / 304 — устойчива к коррозии, влаге и высоким температурам.

• Встроенная LED-подсветка (опция) — улучшает видимость рабочей поверхности без нагрева и лишнего энергопотребления.

• Система отвода конденсата — обеспечивает сбор и дренаж влаги, предотвращая образование капель на кухонном оборудовании.

Области применения

• Профессиональные кухни ресторанов, столовых и отелей с островными линиями приготовления.

• Шоу-кухни и открытые зоны, где требуется эстетичный внешний вид и максимальная эффективность вытяжки.

• Горячие цеха с интенсивной жаркой и выпуском большого объёма пара и жира.

Конструктивные варианты

• Тип крепления: потолочное подвесное.

• Стандартные размеры: по паспорту оборудования; возможно изготовление по индивидуальным чертежам.

• Дополнительные опции: LED-подсветка, дренажный кран, усиленные подвесы.